実はラーメンよりもつけ麺が好きなとくとみ（@tokutomi）です。
先日神田にある源家に行ってきたので簡単にレポートします。
神田の源家ラーメンは中央線の線路のすぐ近くにあります。
お店の前からは走行中の中央線の姿が見えます。
店舗の正面2階部分には大きく「源家」の文字が描かれているので、かなり目立ちます。
お店に入ると食券機があります。
メニューはなかなか豊富ですが、今回は濃厚とんこつ魚介つけめんを注文してみました。
出てきたものがこちらです。
つけめんにはほうれん草、うずらの卵、チャーシューがのっています。
さらにその向こうに海苔と魚粉が大胆についてきます。
スープはかなり濃い目の味付けでした。
ここに先ほどの魚粉を加える事で、味がさらに濃厚になっていきます。
商品名に「濃厚」がついているだけのことはありますよ。
めんは結構もっちり目でしたね。
見た目以上のボリューム感があるので、全部食べたら満腹になりました。
この源家ラーメン 神田店は海外からのお客さんにも人気があるようです。
観光バスで乗り付けてきた団体さんが次から次へとやって来るのが印象的でしたね。
ここは観光コースに入っているのでしょうね。
源家ラーメン
東京都千代田区鍛冶町3-2-3 TC第4ビル1F
03-6206-0847
平日 11:10-14:30、17:30-23:00
土 11:10-14:30、17:30-23:00
日祝 11:30-14:30
→ぐるなび – 源家ラーメン 神田店（ラーメン）
