青森県黒石市にある創業文化3年（1806年）の鳴海酒造店を見学した！ 『弘前の桜を見に行こう！』 その16

4月30日。
青森県黒石市にやって来ました。
この黒石には古い町並みが残っており、こみせという建物と一体化したアーケードがあることで知られています。
またいくつか酒蔵があり、日本酒の産地として知っている方も多いことでしょう。
その酒蔵のひとつがこちらの鳴海醸造店です。

こちらでは菊乃井というお酒を造っています。

この鳴海酒造にもこみせがあります。

この鳴海酒造では酒蔵見学をさせてもらえます。
事前予約なしで飛び入りで大丈夫です。
7年前に黒石に来た時も見学させていただきましたが、今回も中を見させてもらいます。
酒蔵に入るといきなり巨大な樽が出迎えてくれます。

中へと歩みを進めていくと昔から使っているであろう機材がそこかしこにあります。

こちらがメインの酒蔵です。

ずらりと樽が並んでおり、中はひんやりと涼しいところです。
この日は汗ばむほどの暑さだったのですが、中は涼しいを通り越して寒いくらいでした。
夏でももちろん涼しいそうですよ。
この薄暗い蔵で作られているのが菊乃井です。

蔵の片隅にケースが高く積まれていました。

ラベルはこんな感じです。

この菊乃井は黒石市市内で消費されるので、東京などにはほとんど出荷されないとのことです。
でもここに来ればもちろん購入することができます。

蔵以外にも担保部分も見学することができます。
昔はここに番頭さんが座っていたのでしょうね。

そろばんや使用人出勤簿なども置いてあります。

ここを抜けると中庭を見ることもできます。

一体どれだけ広いんだと思われることでしょう。
お店の一角に模型があったので紹介します。

入口は右下あたりです。
見学したのはそこから上へ行ったところ付近で、左側に中庭がありますね。
こんなに広いのですよ。
文化3年（1806年）に創業したという造り酒屋は外からだけでなくぜひ中を見学してもらいたいところです。
僕が日本酒をがんがん飲むことができたらいいのですが、ほんの一口だけ試飲させてもらうだけにしました。

ここで酔っ払ってしまったらこの後の散歩に大打撃を与えてしまうでしょうからね（笑）
以上、青森県黒石市の鳴海酒造店の見学レポートでした。
→鳴海醸造店「菊乃井」 | 一般社団法人 黒石観光協会

次回は黒石の町で見かけた古い建物をたっぷりとお伝えします。
続く。

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写真はNikon D7000+Nikon AF-S DX NIKKOR 35mm f/1.8G AFSDX35 1.8G及びSIGMA 単焦点マクロレンズ MACRO 105mm F2.8 EX DG OS HSM ニコン用 フルサイズ対応、Nikon1 V1+Nikon 単焦点レンズ 1 NIKKOR 10mm f/2.8 ブラック ニコンCXフォーマット専用及びNikon 単焦点レンズ 1 NIKKOR 10mm f/2.8 ブラック ニコンCXフォーマット専用で撮影したものです。

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この記事の筆者は徳富政樹(とくとみ)です。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。
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