築地すし好で穴子づくし

築地すし好に行ってきました。

回るお寿司屋さん意外で行ったことがあるお寿司屋さんはこの築地すし好だけなのです。

今年に入ってから3回目のすし好になるかな。

でも食べるものは毎回一緒で、まずはたまごから。

子供の頃に最初に食べたお寿司がたまごなので、それ以来必ず食べています。

つぎは穴子。

しかも8貫。

これを注文した時は店員さんに笑われましたよ。

でもね、僕にとってお寿司と言えば穴子なのです。

どんな時でも穴子尽くし。

最初のたまごは無くても全然構わなくて、この穴子さえあればそれで十分なのです。

北陸に旅行に行った時に2回程回転すしに行ったのだけど、その時も穴子たくさんにたまご少々でしたよ。

穴子がたくさんあれば十分幸せなのです。

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この記事の筆者は徳富政樹(とくとみ)です。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。
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