ニッカウヰスキー余市蒸溜所見学とワインの試飲 ぐるっと道央の旅 その20

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4月21日。
この日余市にやって来たのはニッカウヰスキー北海道工場・余市蒸溜所で開催されるマイウイスキー作り体験イベントに参加するためでした。
その模様は以前このブログで紹介しましたのでそちらを参照してください。
お酒をほとんど飲まない僕がウイスキーづくりを体験してみようと思う ニッカウヰスキー余市蒸溜所でのマイウイスキーづくり体験 その1(とくとみぶろぐ)
この余市蒸溜所ではこのようなイベント以外にも工場見学が随時可能になっていますので、僕もイベント前に見学をしてみました。
敷地内には歴史的建造物がたくさんあり、そのひとつひとつを見ているだけでも楽しむことができます。

かつて事務室として使われていた内部も当時のまま残されているので、調度品などの時代性も垣間見ることができます。

ウイスキーにそこまで強い関心がなかった僕でも引き込まれるように公開されている場所を見て回りました。

こちらの新しい建物の中ではウイスキーの試飲をすることができます。

もちろん無料で。
僕はこの後ウイスキー作りに参加するので、その時にウイスキーを飲むと思ったので、アップルワインをいただきました。

ウイスキーだけでなくワインも作っているのですね。
美しい余市の自然を眺めながら飲むワインは最高でしたよ。


(REGZA Phone T-01Cで撮影)

意外なことに、余市ではブドウの栽培も盛んということで、このようなワインの生産もたくさんなされているそうです。

個人で余市蒸溜所内を見学した後はお昼ご飯です。
事前にお勧めのお店を聞いていたので、そちらに行こうと思います。
その話はまた次回。

ぐるっと道央の旅まとめ
羽田から飛行機に乗って、下界の素晴らしい景色を見ながら北海道へ! ぐるっと道央の旅 その1
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ニッカウヰスキー余市蒸溜所見学とワインの試飲 ぐるっと道央の旅 その20←今ここ
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新千歳空港でラーメンと温泉を楽しむ ぐるっと道央の旅 その27

写真はNikon D90Nikon AF-S DX NIKKOR 18-105mm F3.5-5.6G ED VR AFSDX18105GEDVRで撮影しました。

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この記事の筆者は徳富政樹(とくとみ)です。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。
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