台湾には約8年前に行ったことがあります。もうずいぶん以前のことですね。またあの八角がきいた台湾の料理を食べてみたいなと思っていた時に、何と日本で出会ってしまいました。しかもコンビニのローソンで。それがこの肉麺!牛肉麺です。
「八角が香る!台湾のソウルフード」とキャッチフレーズがありまして、果たしてどれほどの台湾感があるのか食べて確認してみたくなりました。
まずはレンジでチンします。レンジから容器を出した瞬間、、、これは、、、台湾の香り!そう、八角のあの独特の匂いが鼻孔をくすぐるのです。
蓋を開けるとさらに八角の香りが部屋に充満します。
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これはすごいですよ。匂いだけでも台湾にいるかのような気分になれます。
それでは実際に食べてみることにしましょう。まずはお肉から。
ドーンと大きめの牛肉が麺を覆うように入っているわけですが、これが柔らかくて美味しいのですよ。
次はメインの麺です。
こちらも柔らかで、つるつると食べられちゃうタイプの麺です。
何と言っても特筆すべきはこのスープです。
これ、最高ですよ。すんごく美味しいです。普段麺類のスープは全部飲まないのですが、この牛肉麺のスープは気がついたらなくなっていました。自分の写真を見ているだけでまた飲みなくなってきます。
お肉、麺、スープのいずれもコンビニのレンジでチンするタイプとは思えない出来栄えですので、間違いなくリピートしますね。圧倒的にお勧めポイントは高いですよ。お値段は税込み498円です。
参考リンク
・肉麺!牛肉麺|ローソン
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この記事の筆者は徳富政樹(とくとみ)です。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。トップページ | 旅の全記録 | フォトウォーク | 登山の全記録
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