今日秋葉原駅構内で開催されている青森フェアに行ってきました。
目的は青森の味と言えばこれ!という源たれを入手するためです。
源たれブースにはずらりと源たれが並んでいます。
左からノーマルなスタミナ源たれ、塩焼のたれ、辛味家、ゴールド中辛。
僕はまだ右の2つは試していません。
我が家にはなぜか塩のみが現在2本あるのでノーマルな源たれを入手するためにここに来ました。
その他にも普段あまり目にしない商品もたくさんあったので購入してきました。
こちらのバラ焼きのたれ。
こちらの右の方にあるさらだ源。
その名の通りサラダ用ドレッシングの源たれです。
それでは購入してきた3本を並べてみましょう。
源たれはお肉にも野菜にも何にでも合うので料理をする時にとても重宝しています。
いつもは焼き肉などでただかけて味付けしているだけですが(これで十分美味しい)、この3本を使ったレシピも頂いて来ちゃいました。
源たれスタミナ丼の作り方。
バラ焼きの作り方。
さらだ源で作るあっさり冷やし中華。
これさえあれば料理のレパートリーが増えるというものです。
さらにこの源たれふりかけをおまけで頂いちゃいました。
さっそく明日のお弁当でご飯にかけて食べようと思います。
この青森フェアは22日(土)までやっているそうですよ。
青森の味である源たれを入手できるチャンスですので、秋葉原へお立ち寄りのさいはぜひぜひ青森フェアにも顔を出してみてください。
源たれ以外にも青森の名産品のブースがたくさん出ていますよ。
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この記事の筆者は徳富政樹(とくとみ)です。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。トップページ | 旅の全記録 | フォトウォーク | 登山の全記録
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