先日四谷荒木町にある青森居酒屋りんごの花で開催された新年会に行って来ました。
→りんごの花 / 青森県産の美味しい食材・地酒・観光情報満載の居酒屋です!
この新年会は青森ごぼう茶を生産販売をしている株式会社グロウスの須藤社長の呼びかけによるものです。
→株式会社Growth | 青森県三沢市で日本一の生産量を誇る「ごぼう」をはじめとした、地域の基幹作業である 農産物の加工・製造・販売
りんごの花の店内に入ると壁一面に青森関連のポスターがずらりと貼られています。
天井からは金魚ねぶたが吊られています。
これだけで青森に来ているかのような気分になってしまうのが不思議です(笑)
新年会への参加者がそろってきたところで乾杯の用意を始めました。
この日の乾杯は焼酎を青森ごぼう茶で割ったごぼう茶ハイです。
全員にグラスが行き渡ったところで乾杯!
乾杯の後は青森県の名産を使った料理や郷土料理が次から次へと出てきます。
惜しむらくは料理名をメモしてくるのをすっかり忘れてしまったことです。
名前はわからないけど、写真で美味しそうだという雰囲気が伝わればいいなと思います。
にんじんが青森県の形をしているのには注目ですよ。
後ろ姿だけで申し訳ないですが、こちらが青森ごぼう茶の須藤社長です。
新しく作ったごぼう茶法被を得意げに見せてくれました(笑)
ごぼう茶ハイの次はりんごサワーです。
りんごの花にはふじ、王林、五所川原ブレンドなどのりんごの種類が異なるりんごサワーがあるのですよ。
この日はその中から2種類飲んでみました。
そうそう、テーブルには最近東京でも名がしれてきた源タレが置かれています。
自宅でもこれを使って焼肉や野菜炒めを作っていますよ。
KNK 上北農産加工 スタミナ源たれ 410g | ||||
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次はお肉料理です。
こちらはカレー味がほんのりとしました。
次は炙り白子。
そしてそして、新年会へ参加していた津軽三味線奏者である山影匡瑠さんのスペシャルライブ!
青森料理を食べながら聞く津軽三味線は最高ですねえ。
→三味線奏者 山影匡瑠です
料理の最後はじゃっぱ汁です。
真鯛を鍋にしゃぶしゃぶして食べるわけですね。
鍋の中には野菜なども入っているので全部食べられます。
この鍋、食べ始めたら止まらなくなってしまうのが辛かったです(笑)
お腹がいっぱい、心もいっぱい。
大満足な新年会となりました。
青森居酒屋りんごの花の場所はここらへんです。
丸ノ内線の四谷三丁目駅と都営新宿線の曙橋の中間くらいですね。
東京で青森を楽しむことができるいいお店です。
先日発売されたオズマガジンでも紹介されていましたよ。
→OZ magazine (オズ・マガジン) 2014年 02月号 [雑誌]
ぜひ紹介記事も読んでみてくださいね。
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この記事の筆者は徳富政樹(とくとみ)です。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。トップページ | 旅の全記録 | フォトウォーク | 登山の全記録
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