丸亀製麺で11月2日（水）に発売される秋から冬にかけての限定商品、肉たまあんかけをひと足早く食べてきました！

このイベントは丸亀製麺試食部の先行試食会として開催されたものです。
まずは肉たまあんかけの全容をご覧ください。

これが肉たまあんかけ！

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肉たまあんかけは並で590円です。
いつもの丸亀製麺で製麺されたうどんの上に玉子あんかけがたっぷりとのっています。
店員さんが丼にこのあんかけを入れる時はかなり大胆な動作でしたね。

この肉たまあんかけは今回で3回目の季節限定での登場だそうですが、これまでよりも玉子の量が倍増しているそうですよ。
このあとあんかけの上に牛肉が最後にのせられるわけです。

あとはお好みでネギをのせます。

写真に撮る時は緑の色が入ると見栄えが良くなりますかね。
さらに、この肉たまあんかけには生姜も入れるといいそうですよ。

なぜ生姜がいいのかはまた後でお話します。

それではいただきます！

玉子のあんかけがうどんに絡まり、さらにお肉の甘辛な味もスープに染み込んでいてかなりの美味しさです。
あんかけでスープの温かさがずっと維持されるのか、食べ終わるまで熱々でしたよ。
そしてまたこのお肉の美味しいこと美味しいこと。

お肉の量自体はそんなにないので物足りなさを感じてしまったくらいです。
もっと食べたい！と思っちゃいました。

お腹が空いているならば丸亀の天ぷらも一緒にどうぞ。
今回はかぼちゃとさつまいもをいただきました。

あんかけスープに入れて食べると美味しかったですよ。

もうひとつ入れるのを試してもらいたいものがあります。
各テーブルに用意されている丸亀製麺特製の七味です。

最初から入れるのではなく、途中から味の変化をつけるのが僕の好みです。
この肉たまあんかけを食べ終えた後は体がぽっぽと温かくなりました。
これからの寒い季節にはぴったりの商品だと思いますので、11月2日（水）以降の丸亀製麺に食事に行く方はぜひ食べてみてください。

冷え性対策をしよう

今回の新商品である肉たまあんかけは体を温めることを目的としたものでもあるそうです。
そこで、丸亀製麺の管理栄養士の松重さんから体を温めるコツを聞いてきましたので簡単にまとめてみます。

・冷え性の原因

1.毎日の飲み物や食生活
2.筋肉量の少なさ
3.自律神経の乱れ

無理なダイエットなどにより筋肉量が減ると、筋肉が動いて熱が作られにくくなり冷え性の原因となってしまうそうです。
冷たい食べ物や飲み物も冷えの原因となるので、やはり日常の生活の中に冷え性を引き起こすものがありそうです。

・生姜について

体を温まる食材として生姜がよく挙げられます。
ところがこの生姜には実は体を冷やしてしまう効果もあるそうなのです。
生姜には2つの成分があります。
ジンゲロールとショーガオールです。
ジンゲロールが体を冷やす効果があるもので、例えば冷たいのものもの中に生姜を入れるとこの効果が出るそうです。
つまり、低い温度ではジンゲロールが働くということです。
ショーガオールは、生姜を加熱するとジンゲロールから成分変化して出てくるもので、血行をよくして発汗を促す効果があります。
つまり、温かいものの中に生姜を入れると体を温める効果があるということですね。
ちなみに、生姜の摂取目安は1日10グラムだそうです。
すりおろした場合は大さじ1杯弱、生姜パウダーだと1グラムでいいそうです。

・体を温める食材の選び方

体を温める効果がある野菜は地下で生育する根菜類で、例えばさつまいもなどです。
冬が旬の野菜はこの効果があるそうです。
逆に体を冷やす野菜は地上で生育する野菜で夏が旬のものです。
冬は寒いので体を温めるものができて、夏は暑いので体を冷やすものができるというように自然の摂理にかなっているわけですね。
飲み物で言えば、例えばコーヒーはブラジルなどの暖かい地域でできるものなので、体を冷やす効果があり、イギリスなどの寒い地域できる紅茶を体を温める効果があるそうです。

・ストレッチ

体を温める簡単なストレッチを教えてもらいました。

1.手足をグッパア
2.爪の両脇を挟んで刺激
3.くるぶしから指4本上の足のツボ押し

これならいつでもどこでも簡単にできそうですね。

・肉たまあんかけに生姜を入れる

ここで先ほどの肉たまあんかけに生姜を入れるという話につながるわけです。
生姜は温めなければ体を温める効果であるショウガオールは出てこないので、肉たまあんかけのスープの中に生姜をしっかり入れて30秒ほど待てばいいそうですよ。
すぐに食べちゃうとまだショウガオールは出てきていないので注意してくださいね。
実は今回のイベントのお土産に生姜パウダーをいただいたので、自宅でも色々と試してみることにします。

11月7日は夜なきうどんの日

今年の立冬は11月7日（月）だそうです。
そこで、立冬の日を夜なきうどんの日に丸亀製麺が指定したそうです（笑）
夜にうどんを食べるのっていいよねということで、11月7日（月）から9日（水）の夜6時から、丸亀製麺では何かイベントをやるそうです。

どんなことをやるのかはまだ秘密だそうで僕も教えてもらっていません。

どんなイベントなのか楽しみですね。

肉たまあんかけ試食会のまとめ

この秋冬の季節限定商品の肉たまあんかけは食べると体が温まるお勧め品です。
実際に食後は僕も体がポッポと温まっていたことを実感しました。
そして何より、これが美味しい！

食事を楽しみ、かつ健康にもいいというのは一石二鳥ですよね。
体が冷えていると感じたらぜひ丸亀製麺で肉たまあんかけを食べてみてくださいね。

以上、肉たまあんかけ試食会のレポートでした。

僕が参加している丸亀製麺試食部は誰でも入部することができます。
楽しいイベントに参加することができるチャンスもありますよ。
詳細はこちらから。
→丸亀製麺試食部入部フォーム

丸亀製麺についての詳細はこちらから。
→讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺

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この記事の筆者は徳富政樹(とくとみ)です。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。
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